不用放糖,就清甜软绵的好莲子,暑气全消!

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伏天温度飙升,抑郁燥热,此时一份冰镇的莲子汤,可以降火降燥,凝神静气。

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这份 江西曹山农禅的野生伏莲子(伏天采摘的莲子),由曹山宝积寺比丘尼师父们亲手采摘,手工剥去莲心,古法烘干。

(比丘尼:又作苾雏尼、比呼尼、沙门尼,俗称尼姑)

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传统的中国饮食,讲究"因时、因季"。只有在入伏之后、出伏之前采摘的莲子,最有养分,轻易煮熟。

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提示:伏莲子煮前切切不要泡水哦,莲子本身的胶质和矿物质会流掉。

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清水煮的莲子,喷鼻气刹时就占满了全部房间,小伙伴们被喷鼻气吸引过来,争相品尝,超甜超幽喷鼻,大年夜家都认为是放了糖。

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伏莲子淀粉含量较高,制造出的莲子泥,沙沙的、绵绵的,进口即化。

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每袋莲子都有自力真空包装。

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配上抹茶粉、黑芝麻粉,轻松搅拌平均,再稍稍冷藏,代替面包果酱,清爽爽口,的确是早餐绝佳厚味!

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小编测验测验着用即食麦片和鲜虾煲了一碗鲜虾莲子粥,稍稍放了些胡椒粉提鲜,刹时就被多人瓜分。

鲜咸之中更显莲子甘甜,更衬虾肉新鲜,还伴随层层麦喷鼻,超超超好吃!

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曹山农禅野生伏莲子,本年入伏后,新鲜采摘。

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农禅莲子全部采撷于曹山百里荷田,这里山青林密,植被秀丽,人们天然耕种。

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(左边为煮熟的莲子,右边为干莲子)

一条生活馆带来这份朴素纯净的好莲子,富含胶原蛋白。冷水下锅 ,水开后小火煮 30 分钟就能熟透。

曹山宝积寺是中国佛教禅宗五大年夜派系之一:曹洞宗的祖庭(佛教祖庭,是指佛教宗派祖师常住、弘法或归葬的寺院),是已有 1200 年汗青的的江南古寺。

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曹山宝积寺师父们,在住持养立师傅的带领下,秉承"一日不做,一日不食"的生活方法。

所有农禅产品都是曹山宝积寺师父们的辛苦劳作的成果。

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新鲜采摘的莲子,在剥壳的时刻经由人工筛选出优质的,手工剥制去芯,按照古法烘干。

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把新鲜采摘的放在加热的瓦罐里,人工控制炭火的温度,烘干大年夜概要一整夜。

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干莲子可能有部分憔悴的现象,这是古法烘干时的正常现象,水煮之后会恢复饱满水润。

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水煮煲汤都无需浸泡,加冷水煮 30 分钟即可。

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曹山百里荷塘,水土中钾离子含量较高,是以汤汁中的胶原蛋白含量非分特别丰富。

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煲汤或搭配生果饮品,都能很好地防暑降噪,绵软沙糯,清甜纯净,还有蛋奶甜喷鼻。

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农禅系列的伏莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经。具有补脾泻火,养心安神等功能。

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伏莲子含有大年夜量的磷,可以或许有效赞助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢,还能保持酸碱均衡。

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丰富铁含量,对贫血患者也很有效,还能减轻疲惫哦。

时分多吃生果,活生生的案例通知我,孕妈多吃生果,小孩出生当前不只皮肤白,有水色,并且眼睛超等大年夜。

大年夜眼萌娃谁都想要,孕妈必定不要遗忘吃葡萄。

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葡萄有很好的安胎影响,所以孕妈常吃葡萄是有百利而不一害的。只不过,孕妈有很多饮食忌讳,不克不及吃完葡萄立马就去喝水和牛奶,并且,葡萄的含有葡萄糖,不克不及过量,最好天天控制在200g邻近,不克不及过量吃葡萄。

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