“人造肉”开始流行 比尔盖茨也看上了一家研究“假”牛肉的公司

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一些想要打破肉类一统世界局面的新公司在硅谷颇受迎接。

8月1日,专门研究应用素食食材制造牛肉饼的公司“Impossible Foods”(弗成思议食物)宣布,其获得了来改过加坡基金公司淡马锡、比尔盖茨、科斯拉风投(Khosla Ventures)等投资公司和小我的融资,共计7500万美元。

Impossible Foods公司于2011年在美国加州创建,由斯坦福大年夜学生物化学传授 Patrick O. Brown、厨师Tal Ronnen和奶酪制造者Monte Casino结合创办,此前,该公司还获得了别的两笔共计1.83亿美元的融资,投资人包含谷歌、李嘉诚、瑞银集团等。

本次新一轮融资将被用于Impossible Foods公司的扩大筹划,客岁早些时刻,该公司引入一条新的临盆线,直接将产能晋升了250倍,这可以让Impossible Foods公司做到同时给1000家餐厅供给汉堡。今朝在全美43家餐厅可以看到该公司的牛肉成品。

当然,这些汉堡中的牛肉饼固然在光彩、气味、口味上完全逼真,甚至还有 血腥味和与牙齿稍微碰撞时的金属感,但这种牛肉的原料完全来自素食食材,据称花费了5年的时光研发,一向到2016年才正式发售。

能将素食食材做成牛肉光彩和口感的关键在于亚铁血红素(Heme),Impossible Foods实验室的研究者们在大年夜豆根部提取了丰富的亚铁血红素,参加用以制造汉堡的小麦蛋白、椰油等原估中,这种分子会让植物汉堡在纤维构造和口感类似于牛肉。当这种“假牛肉”被煎或者烘烤时,还会发出滋滋的声音并披发肉喷鼻。

在美国,不止Impossible Foods一家在研究素食肉饼。比这家公司更早涉入素食肉类范畴的还有Beyond Meat公司,产品同样是用从植物中提取的蛋白质制造出低脂肪、无淀粉的假肉,包含肉丸、牛肉饼、鸡柳等产品。这家成立于2009年的公司背后同样有比尔盖茨,麦当劳前CEO Don Thompson还在2015年参加了该董事会。2016年10月,美国食物巨擘泰森还收购了Beyond Meat 5%的股份,并出资1.5亿美元建立风险投资基金,开端物色研发肉类替代品的公司。

来自研究公司Markets and Markets的数据显示,2016年全球肉类替代品发卖额达40亿美元,固然这一数字与真正的肉成品发卖比拟仍然很小,但相较于2010年其涨幅已高达42%。

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被提掏出来的亚铁血红素
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“假肉饼”的原料之一
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“假肉饼”的原料之二
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制造中的肉饼

自客岁6月以来,Beyond Meat的产品已经在美国全食超市和生鲜超市Safeway上架,并且在全食超市卖得“还不错”。

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来自Beyond Meat肉饼制成的汉堡

作为全球最大年夜的肉类供给商之一,美国泰森食物办事总裁Monica McGurk曾表示,“花费者对更多种类的蛋白质,包含植物蛋白和其他情势的蛋白质的需求正在增长。这一范畴的需求增长相当快。”他还提示投资者,花费者对蛋白质替代物的需求可能会影响公司将来的营收。

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二、朱异的战绩:

一、吕据的战绩:

1、伐罪山越

2、随潘俊伐罪五溪戎狄

3、朱然攻樊城时,吕据与朱异攻破城外围

4、庐江太守谯郡文钦伪叛,引导朱异。朱异知其诈,表孙权,认为钦弗成迎。孙权曰:“方今北土未一,钦欲归命,宜且辽之。若嫌其有谲者,但当设计网以罗之,盛重兵以防之耳。”乃遣偏将军吕据督二万人,与异并力至北界,钦果不降。

5、曹魏出兵攻打东兴,吕据领军攻打浮桥,有功。

6、与孙峻等进击寿春,碰到魏将曹珍,在高亭打败他。

1、朱然攻樊城时,吕据与朱异攻破城外围

2、在六安,率手下二千人掩破魏国庐江太守文钦设置要道的七个屯寨,斩首数百

3、魏将文钦诈降,密书给朱异,欲望他亲自迎接。朱异看出文钦谲计,申报孙权;孙权认为弗成清除他真心屈膝投降,若担心是谲计,就领重兵以作防御,于是派朱异与吕据督二万人至北方边疆,而文钦果真不降。

4、东兴之战,朱异领军攻打浮桥,有功。

5、曹魏征东大年夜将军诸葛诞在寿春叛魏,并派人质到东吴请求援兵,东吴得悉后十分高兴,于是录用朱异假节,为大年夜都督,领兵为寿春得救,但在安丰遭到魏将州泰击败;孙綝不久又派朱异领丁奉等领兵再次前去寿春得救,又被石苞和州泰等击破,魏太山太守胡烈更奇兵突袭东吴粮秣地点的都陆,东吴粮秣尽毁。朱异军缺粮,只得吃葛叶充饥。朱异撤回后,孙綝又分派三万兵,敕令朱异领兵逝世战,朱异果断不肯,孙綝大年夜怒之下将朱异屠戮。

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6、魏大年夜军伐蜀汉,蜀汉乞助於吴国。吴帝孙休命大年夜将军丁奉督诸军向寿春,将军留平到南郡与施绩商讨进兵偏向,将军丁封、孙异到沔中以救蜀汉。然则施绩还没出兵,蜀汉就灭亡了。

三、施绩的战绩:

7、对抗孙綝掉败被杀

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1、叔父朱才逝世后,施绩管辖朱才的兵马,跟随太常潘浚征讨五溪(荆州西南部山区)的蛮人,以胆量和勇力受人赞赏。

2、魏征南将军王昶上表,认为孙权在 太子党争中罢黜贤臣,机弗成掉,以新城太守州泰攻打巫县、秭归,荆州刺史王基进击夷陵,王昶本身进攻江陵,共三路兵马伐吴。施绩逝世守江陵城。与王昶互有胜负,然则最后因为诸葛融的拖后腿,导致大年夜掉利。

3、诸葛恪进攻魏国的合肥新城,要施绩和他合作,便将施绩和诸葛融一路留置在半州,却让诸葛融代理施绩的职任。

4、孙峻杀逝世诸葛恪后,指导当时屯驻在江陵的施绩部队以及在夏口的孙壹部队,前去**击杀奋威将军诸葛融和他的三个儿子;诸葛融则服毒自杀身亡。

5、诸葛诞之乱,被王昶阻截,不得东进。

7、孙皓命施绩兵至江夏,万彧进攻襄阳;魏国以司马望管辖步骑二万迎击,增援二城,而荆州刺史胡烈这一路则打败了施绩。三国志评:“吕据、朱异、施绩咸有将领之才,克绍堂构。若(吕)范、(朱)桓之越隘,得以吉终,至于据、异无此之尤而反罹殃者,所遇之时殊也。”